公司中秋要送堅果禮盒?福委會採購一次搞定的真心話
每年中秋快到、福委會群組就開始炸鍋:「今年送什麼?」堅果禮盒是近幾年的熱門選項,但怎麼挑才不踩雷?樂芙腰果老闆 Jerry 直接給採購流程、常見問題與現成清單,小量可訂、30 盒以上可談優惠,不用再被業務牽著走。
福委會群組的中秋地獄週
每年大概七月底、八月初,公司裡最忙的不是業務,是被拱去負責「今年中秋送什麼」的那個人。
去年有個客人私訊我說:「老闆,我被主管指定採購中秋禮盒,全公司 80 人,主管說『不要太貴但要有質感,大家拿到要開心,不要跟去年重複』——」
我看完沉默了三秒。
然後回他:「你主管的要求翻成白話是:預算有限、品質要好、不重複、要讓人覺得公司有用心。我知道了,先問你幾個問題。」
這篇文就是從那個對話出來的。如果你現在也是那個「被拱去採購」的人,繼續看下去,我把流程跟地雷一次整理給你。
企業採購堅果禮盒,先問自己這 4 個問題
1. 幾盒?
這不是廢話。盒數直接決定你能談到什麼價。
以樂芙來說,沒有硬性最低訂購量,小量照接;30 盒以上可以談優惠價。想加印公司 Logo、換提袋這類特殊需求,先 LINE 問,能不能做、怎麼做會直接講。
如果你們公司只有 15 人,直接來問也行;想談優惠價,可以看看有沒有跟其他部門合併的可能,單量到 30 盒以上比較有得談。
2. 收禮的是誰?
長輩員工跟年輕員工,口味接受度差很多。
- 長輩:偏保守,原味、薄鹽接受度高,不要太「特別」
- 年輕員工:開心果、混搭款、包裝有設計感,更有感
- 客戶送禮:穩一點,選質感包裝 + 主流口味,不要踩「難以下嚥」的地雷
3. 預算怎麼抓?
堅果禮盒的市場行情,一般企業採購大多落在中價位帶,往上有高端路線、往下太便宜的很難組出「看起來有質感」的份量,包裝費一分就去掉了。
具體金額這裡不寫死——市場波動大,實際以當期報價為準,免得日後變成錯誤資訊。
抓預算建議:先定一個「每人 XX 元」的上限,再往回推能選什麼組合。
4. 什麼時候要?
這題最關鍵,也最常被拖死。
中秋旺季(大約中秋前 4-6 週)是廠商最忙的時候,備料、包裝、排程全擠在一起。建議 8 月初就要開始聯繫,8 月底才問的話,現貨還有,但選擇少很多。
中秋前兩週才問?現貨有剩就買,特殊需求就別提了 😑
堅果禮盒的品項怎麼選:工法差很多
堅果禮盒不是「越多種越好」,組合的邏輯比數量重要。
帶皮腰果:主角位
市面上多數腰果是去皮白腰果,帶皮腰果(保留種皮)相對少見。
樂芙主打的是越南柴火烘烤帶皮腰果,W180 跟 W240 是兩個不同品項(品種跟尺寸都有差別,不是同一種腰果的大小分級這麼簡單)。送禮通常選 W240 鹽焗帶皮腰果——回購率高、薄鹽口味接受度廣,長輩年輕人都能吃。
杏仁果、南瓜子:低溫烘烤系列
這兩種走低溫烘烤工法,跟帶皮腰果的柴火烘烤是不同做法。
組合邏輯:帶皮腰果負責「香氣記憶點」,低溫烘烤系列負責「口感層次」,搭配起來不會單調。
開心果:美國加州、鹽炒
開心果產地是美國加州(還有伊朗、土耳其),走傳統鹽炒工法。
四果禮盒:一盒搞定組合題
如果你不想自己配,四果禮盒 就是現成答案。
組合裡面有:
- 越南柴火帶皮腰果(W180 巨無霸)
- 低溫烘烤杏仁果
- 低溫烘烤南瓜子
- 鹽炒開心果
四種工法跟口味都有差異,拿到的人不會一口氣吃完、會慢慢配著吃,送禮的「存在感」比較長。
老闆說幾句(不是廣告,是真話)
我太太 Theresa 是越南媳婦,樂芙腰果的越南產地貨源是她負責的。我自己在台中南區跑傳統製造業、兼顧電商,說真的,旺季出貨忙到腰快斷,不是在誇飾語氣。
企業採購這件事,我這幾年跑下來的觀察是:收禮的人記不住品牌名字,但記得住「那個腰果很香」。 所以選禮盒不是選包裝最漂亮的,是選開了吃得出差異的。
B2B 採購不管量多量少,私訊老闆就好,不用填表單,我或 Theresa 會直接回;30 盒以上可以談優惠價。
四果禮盒傳送門 ← 在這
不用看在誰的份上,就看在老闆今年出貨快把腰搞壞的份上,問一下吧 😂
本文金句
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"中秋堅果禮盒沒有起訂門檻,小量照接,30 盒以上再談優惠價。"
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"送禮看工法:帶皮腰果柴火烘烤、杏仁果低溫烘烤,不是同一回事。"
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"收禮的人記不住品牌,但記得住「這個腰果很香」。"
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"B2B 採購問的第一句不是價格,是「可以印公司名嗎」。"
常見問題
- Q:堅果禮盒企業採購最少要訂幾盒?
- A:沒有硬性最低訂購量,小量也接;30 盒以上可以談優惠價。想加印公司 Logo 或換提袋這類特殊需求,先 LINE 問,能不能做、怎麼做會直接講。小型辦公室想談優惠,可以先問有沒有合併其他部門的空間。
- Q:中秋堅果禮盒裡面通常放什麼?
- A:常見組合是 3-4 種堅果搭配:帶皮腰果(主角)+ 杏仁果 + 南瓜子 + 開心果,有時會加核桃或果乾。樂芙的四果禮盒就是這個邏輯,主打越南柴火烘烤帶皮腰果,再搭杏仁果、南瓜子、開心果。
- Q:企業送禮選堅果禮盒,收禮的人會喜歡嗎?
- A:口味接受度比月餅高,不油、不甜、保存期限長(未開封通常 6-12 個月),帶回家不佔冰箱。長輩收到原味款接受度高,年輕員工對薄鹽或特殊口味接受度也不低。
- Q:堅果禮盒採購流程大概怎麼走?時間要抓多久?
- A:一般流程:確認盒數 → 選品項組合 → 確認出貨時間與需求 → 下訂 → 出貨。中秋旺季建議提前 4-6 週聯繫,8 月初就問基本上都來得及。最後一分鐘(中秋前 1-2 週)才問的話,就看當期現貨還有多少,特殊需求也來不及處理了。
- Q:堅果禮盒有什麼要注意的過敏原或保存問題?
- A:堅果是常見過敏原,採購前建議問一下公司同仁有沒有堅果過敏。保存方面,密封常溫乾燥陰涼處放沒問題,夏天台灣濕熱、開封後建議冰箱冷藏,避免油脂走味。
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關於作者
賴偉源(Jerry)— 樂芙腰果共同創辦人、堅果鐵人 IP 主理人。原體重 90 公斤、減至 69 公斤、業餘鐵人三項選手。專注原型食物實戰、越南腰果直供。
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